Month juillet 2024

Les élèves ont eu plaisir à préparer un buffet pour conclure la finale du concours d’éloquence des élèves de 3ème. Nous les remercions pour leur travail

Nous avons eu la chance d’être sélectionné pour participer au Projet d’un carnet de voyage mené par le musée des Confluences. Ce travail d’élaboration a commencé au mois de Décembre avec la participation de Léah Touitou, une illustratrice lyonnaise, pour… Continue Reading →

La Métropole de Lyon nous a proposé de venir réaliser un atelier culinaire, dans lequel nous avons travaillé sur un menu complet autour des produits de saison, tout en abordant avec les élèves des notions qui nous sont chères comme… Continue Reading →

Après une année d’utilisation de la cuisine pédagogique, il est temps de rendre les tabliers. Pour ce dernier repas, nous remercions Claire Touitou, ancienne élève, actuellement en fin de 2ème année de CAP Pâtisserie au lycée Rabelais à Dardilly qui… Continue Reading →